Wijnproeverij
bij jou thuis
in Noord-Nederland

Foto van een wijnproeverij waar mensen lachend toekijken hoe iemand wijn inschenkt.

Voor groepen vanaf 6 personen • vanaf €27,95 p.p. • bij jou thuis of op locatie • ± 2 tot 2,5 uur begeleid proeven • inclusief uitleg over wijn & spijscombinaties • in Groningen, Drenthe en Friesland

Tijdens de proeverij neem ik je stap voor stap mee in het proeven van 7 verschillende zelf geïmporteerde wijnen. Je leert waar smaken vandaan komen, hoe je verschillen herkent en waarom bepaalde kazen beter werken bij specifieke stijlen. De nadruk ligt op begrijpen, ontdekken en natuurlijk op gezelligheid. Niet op voorkennis en verkopen.

Boek nu een wijnproeverij

Foto van een wijnproeverij. De eigenaar van Vino by Palazzo kijkt lachend naar een fles tijdens een wijnproeverij.

Wat kun je verwachten op een wijnproeverij?

Ontvangst en voorbereiding
Ik kom vooraf naar de locatie om alles klaar te zetten, zodat we bij aankomst direct kunnen beginnen.

Hoe we proeven
We proeven samen 7 verschillende wijnen. Je kunt tasting sheets gebruiken om mee te schrijven,
maar dat is vrijblijvend. Het gaat om herkennen en genieten van wat je proeft,
niet om het invullen van een formulier.

Uitleg per wijn
Bij elke wijn vertel ik over de druif, het wijnhuis en waarom deze gekozen is.
Je leert waar smaken vandaan komen en hoe stijlverschillen ontstaan.

Wijn en kaas combineren
Indien gewenst serveren we passende kazen. Ik leg uit waarom bepaalde combinaties werken,
zodat je dit later zelf kunt toepassen.
Ook bied ik rijkgevulde borrelplanken aan in samenwerking met de Margondiër.

Interactief en ontspannen
Er is ruimte voor vragen én gezelligheid. Het is geen les, maar een gezamenlijke
activiteit waarin je drinkenderwijs meer leert over wijn.

Afronding
Na afloop kun je de geproefde wijnen eventueel bestellen, zonder verplichting.
Alle geopende flessen blijven bij jullie zodat je later nog kunt nagenieten.