Weinrieder Grüner Veltliner Klassik 2023

Cepage: Grüner Veltliner

De druiven voor de Grüner Veltliner Klassik komen uit het Weinviertel en worden geoogst op het moment dat frisheid en rijpheid perfect in balans zijn. Na een zachte persing volgt een gecontroleerde vergisting op RVS, volledig gericht op zuiverheid en druifexpressie. Er wordt geen hout gebruikt; deze wijn draait om precisie, doordrinkbaarheid en het typische karakter van Grüner Veltliner. De wijn rijpt kort op de fijne lies om extra rondheid te geven, zonder zijn frisse stijl te verliezen.

Helder goudgele kleur. In de neus verfijnde aroma’s van groene appel, rijpe peer en abrikoos, ondersteund door uitgesproken mineraliteit en het kenmerkende accent van witte peper. In de mond droog en mooi rond, met een romige aanzet gevolgd door sappig steenfruit en frisse appeltonen. De levendige zuren geven spanning, terwijl subtiele honingnuances de afdronk verzachten. Vollere body, elegant en harmonieus, met een zachte maar aanhoudende finale

Vaak worden voor de serieuze Oostenrijkse wijnen gekeken naar de gebieden Kamptal en Wachau. Weinrieder, in het Weinviertel, laat zien dat het daar zeker niet bij blijft. In 2003 kreeg dit gebied als eerste in Oostenrijk, de DAC Weinviertel. Het familiebedrijf, geleid door vader Friedrich en zoon Bernhard, maken Grüner Veltliners die concurreren met de top van de wereld. Daarnaast maken zij ook meer toegankelijke wijnen, en gebruiken zij ook internationale druivensoorten als Chardonnay, Riesling, en Weissburgunder (Pinot Blanc). Tot slot maken ze ook de beroemde Eiswein, zoete wijnen van het hoogste segment. In 2016 heeft het domein zelfs van Gault & Milau de oorkonde gekregen van “Wines with world-class demand” en scoren ze voortdurend 95 punten van critici.