Weinrieder Chardonnay Ried Bockgärten

Single vineyard wijn van “Ried Bockgärten”, een zuidelijk gelegen wijngaard met löss- en leembodem. De bodem houdt water goed vast, wat de wijn een fijne, frisse zuurstructuur geeft. De stokken zijn gemiddeld 30 tot 40 jaar oud. De wijn wordt vergist op RVS, zonder hout, en rijpt op de fijne lies. Dat geeft extra body en een rond mondgevoel, terwijl het zuivere fruit van de Chardonnay centraal blijft staan.

Volle Chardonnay met een mooie mineraliteit. Rijp, zoet fruit van mango, peer en perzik, met een levendige frisheid die de wijn open en elegant houdt. Droog, rond en met een mooie dichtheid, met een harmonieuze afdronk. Heerlijke combinatie met koude voorgerechten, vis en schaal- en schelpdieren.

Vaak worden voor de serieuze Oostenrijkse wijnen gekeken naar de gebieden Kamptal en Wachau. Weinrieder, in het Weinviertel, laat zien dat het daar zeker niet bij blijft. In 2003 kreeg dit gebied als eerste in Oostenrijk, de DAC Weinviertel. Het familiebedrijf, geleid door vader Friedrich en zoon Bernhard, maken Grüner Veltliners die concurreren met de top van de wereld. Daarnaast maken zij ook meer toegankelijke wijnen, en gebruiken zij ook internationale druivensoorten als Chardonnay, Riesling, en Weissburgunder (Pinot Blanc). Tot slot maken ze ook de beroemde Eiswein, zoete wijnen van het hoogste segment. In 2016 heeft het domein zelfs van Gault & Milau de oorkonde gekregen van “Wines with world-class demand” en scoren ze voortdurend 95 punten van critici.