-
Single vineyard wijn uit een selectie van oude Tempranillo-wijngaarden op meer dan 550 meter hoogte, aan de voet van de Sierra de Cantabria. De arme bodems houden weinig vocht vast en het koelere klimaat zorgt voor een langzame rijping van de druiven. Dat geeft een wijn die fris, geconcentreerd en rijk aan aroma’s is. Na de vergisting van elke parcel wordt de uiteindelijke blend samengesteld. De wijn rijpt 12 maanden op beton, zonder eikenhout, zodat het fruit en de herkomst centraal staan. De productie is beperkt tot 834 genummerde flessen.
-
Intens fruitige Rioja met meerdere lagen. Rood fruit, aangevuld met braam, zwarte kers en pruim, en een toon van anijs. De tannines zijn zacht en de wijn heeft een zeer lange afdronk. Falstaff beoordeelde de 2023 met 93 punten.
Heerlijke combinatie met lamsvlees, wildgerechten, rood vlees van de grill of een stuk oude kaas.
-
Bodegas Sonsierra ligt in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van Rioja Alta. Het begon in 1961 als coöperatie van wijnbouwers en was de eerste coöperatie in Rioja die eigen wijn op fles verkocht. Ook was Sonsierra een van de pioniers in het vermelden van de subzone Rioja Alta op het etiket. Tegenwoordig beheert de bodega ongeveer 570 hectare eigen wijngaard, met stokken die gemiddeld tussen de 20 en 130 jaar oud zijn en al generaties in handen zijn van de leden. De parcelwijnen uit de oudste en hoogstgelegen wijngaarden, zoals Viñedo de Altura, vormen de top van het huis.